|
|
|
|
|
 |
|
バターがないことに気がつきました。 そのとき、作ってみたのが、なんちゃって焼きド。 そう、焼きドーナツなるものに挑戦してみました。 ホットケーキミックス（２００ｇ）に溶き卵１つ分と、 牛乳（約大さじ３程度）を加えます。 卵の大きさにもよるので、そこは牛乳で調節します。 ゴムベラでよく混ぜ合わせたら、ラップをして、 ３０分以上冷蔵庫に寝かせてください。 オーブンを１７０度にあたため、クッキングシートを敷いて、 大さじ１程度を置き、お好みで粉砂糖をかけたり、 チョコチップを混ぜ込んだりしてください。 だいたい１５分程度やいたら、中はふわふわの なんちゃって焼きドの完成です。 見た目は、茶色く、魅力的ではありませんが、油を使っていないし、 ヘルシーにおいしくいただけます。 材料不足から生まれたドーナツ。 焼き立てを食べた友人たちは、皆、大絶賛してくれました。 もともと、料理が苦手なわたし。 いかに、簡単に手早く作れるかが重要になりますが、 もちろん味にもこだわります。そんな、わたしにとって、 ある程度味付けされて、ふくらまし材料の含まれた このホットケーキミックスの素は、手放せない材料となってしまいました。 |